一人では無理だったことも集まれば大きな力になると実感したのが#被災地農家応援レシピでした。

たくさんの人たちが無償で自分のレシピを公開してくれて、被害を受けた生産者さんから買うことで、少しでも作ってくれた皆さんと一緒に応援ができたのではないかなと思っています。

災害をきっかけに「自分のできることをしたい」と集まってくれたシェフやパティシエたちで結成した #CookForJapan は、今後もコロナや災害で困っている生産者さんたちを少しだけでも応援できたら、という一点のみを起点に自分たちも食べてくれるお客様たちもハッピーになれる活動をしていきたいなと思っています。

#CookForJapan 神谷 隆幸


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